به نقل از «فرارو»

رشد جنون آمیز قیمت کاکائو در جهان؛، شکلات از طلا سبقت گرفت!

تاریخ انتشار: ۵ اردیبهشت ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۸۴۱۶۴

در اوایل ماه مارس، بازار‌های جهانی شاهد رشد بیش از دو برابری قیمت کاکائو در یک بازه زمانی ۱۲ ماهه شدند و جهش بی‌سابقه قیمت‌ها بسیاری از سفته بازان را با تردید‌هایی روبرو کرد. اکنون بازرگانان نگران هستند که تولیدکنندگان وارد یک عقب نشینی طولانی مدت شده باشند.

به گزارش اقتصاد نیوز، جهان برای دهه‌ها از شکلات ارزان لذت می‌برد؛ درختان پیرتر شدند و آفات محصول در کشور‌های غرب آفریقا، شایع شد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وضعیت آب و هوایی نامناسب در کشور‌های ساحل عاج و غنا که تقریباً نیمی از سهم بازار جهانی کاکائو را دارند نیز کاهش تولید این محصول را تسریع کرد. همه این عوامل دست به دست هم داد تا قیمت کاکائو، رشد بی سابقه‌ای را تجربه کند و کام تولید کنندگان و مصرف‌کنندگان تلخ شود.

بر اساس آنچه سازمان بین‌المللی کاکائو (ICCO) برآورد کرده، میزان تولید کاکائو در سال ۲۰۲۴ از میزان تقاضای آن عقب می‌افتد و بر این اساس برآورد می‌شود که تولید کاکائو با کسری ۳۷۴ هزار تنی روبرو خواهد شد.

در همین زمینه تریستان فلچر، تحلیگر بازار کالا به بلومبرگ اعلام کرد که زخم‌های این بحران ممکن است برای مدت طولانی در نوسانات بازار کاکائو قابل مشاهده باشد. به گفته او برخی فعالان بازار، سوداگرانه با سرعت بیشتری وارد می‌شوند و به سرعت نیز این بازار را ترک می‌کنند؛ موضوعی که به بی‌نظمی این بازار می‌افزاید و این، بدان معناست که بازار‌ها به احتمال زیاد، تشدید نوسان را تجربه می‌کنند.

آنطور که اکونومیست تایم از وضعیت بازار گزارش داده است، معاملات آتی این هفته به رکورد ۱۱۱۲۶ دلار در هر تن رسید؛ سطحی که قبلاً برای اکثر معامله گران غیرقابل تصور بود و تقریباً دو برابر نقطه اوج قبلی است که آن هم در دهه ۱۹۷۰ ثبت شده بود. به نظر می‌رسد این پایان ماجرای نوسان در بازار این کالا نیست. آنچنان که سیتی گروپ پیش بینی کرده، قیمت‌ها در چند ماه آینده به ۱۲۵۰۰ دلار می‌رسند و بعید نیست که قیمت کاکائو، مرز ۲۰ هزار دلار را نیز در سال جاری بشکند.

بر اساس گزارش ها، آنچه در زمینه کاکائو اتفاق می‌افتد، اکنون نه تنها هشدار برای صنایع وابسته به این کالا را فعال کرده بلکه زنگ خطری برای صنعت قهوه نیز هست که تنها در دو کشور متمرکز شده است: برزیل و ویتنام.

با این حال وضعیت رشد قیمت کاکائو، بی تردید صنایع وابسته به این کالا در جای جای دنیا را تحت تاثیر قرار می‌دهد و در این اوضاع، بررسی وضعیتی که صنایع شیرینی و شکلات ایران نیز متاثر از آن خواهد شد، حائز اهمیت است که در این گزارش به آن می‌پردازیم.

وضعیت بازار شکلات ایران پس از افزایش قیمت‌ها

گردش مالی صنعت شیرینی و شکلات در کشور حدود ۱۶ تا ۱۷ هزار میلیارد تومان برابر با ۳۷۰۰ تن اعلام شده است؛ حجمی از محصولات که حدود ۳۰ درصد مواد اولیه‌اش وارداتی است و سایر مواد مورد نیاز آن در داخل تولید می‌شود.

بررسی آمار گمرکات ایران گواه این موضوع است که عمده واردات مواد اولیه این صنعت برای تولید کنندگان ایرانی از کشور ترکیه صورت می‌گیرد؛ رقمی حدود ۷۹ میلیون دلار برابر با ۱۹۰۳۱ تن است؛ کشوری که طی سال‌های اخیر ازجمله مهم‌ترین شرکا تجاری ایران محسوب می‌شود.

به طور کلی پودر کاکائو، دانه کاکائو و خمیر کاکائو برای طعم دادن به محصولات غذایی مختلف و برای طعم دار کردن «محصولات شکلاتی» مانند شربت ها، تاپینگ ها، شیر شکلات، مخلوط کیک‌های آماده و مواد دارویی استفاده می‌شود.

براساس این جدول که بر مبنای داده‌های گزارش آماری سالانه گمرک ایران تهیه شده، حجم واردات گروه کالایی کاکائو -اعم از پودر کاکائو، دانه کاکائو، خمیر کاکائو و روغن کاکائو در سال ۱۴۰۲- نزدیک به ۴۱.۶ هزار تن؛ معادل ۱۶۴.۱ میلیون دلار بوده است.

گزارش‌های جهانی حکایت از آن دارد که ارزش هر تن کاکائو در بازار‌های جهانی اکنون از ۲ هزار و ۵۰۰ دلار به ازای هر تن، به ۱۱ هزار و ۱۲۵ دلار رسیده؛ رقمی که از رشدی معادل ۵۲۵ درصد حاکی است.

واردات کاکائو به ایران؛ عبور ارزش واردات کاکائو از یک میلیارد دلار

طبق آمار‌های رسمی بازار جهانی و داده‌های گمرک ایران، در سال گذشته مجموعا ۴۱ هزار و ۵۸۴ تن کاکائو و زیرمجموعه این گروه کالایی به ارزش ۱۶۴ میلیون و ۱۱۱ هزار دلار وارد ایران شده است.

با فرض اینکه قیمت گروه کالایی کاکائو در تمام زیر مجموعه‌ها ثابت در نظر گرفته شود و حجم واردات این کالا‌ها در سال ۱۴۰۳ را بدون تغییر نسبت به سال گذشته یعنی حدود ۴۱.۶ تن در نظر بگیریم، ارزش دلاری واردات این محصول به کشور با احتساب رشد حدود ۶.۵ برابری که در بازار جهانی این کالا رخ داده، رقمی بالغ بر یک میلیارد دلار برآورد می‌شود.

مهم‌ترین نکته‌ای که پس از محاسبه این عدد به ذهن می‌رسد این است که استراتژی فعالان صنعت شیرینی و شکلات ایران دستخوش تغییر خواهد شد؟؛ مساله‌ای که باید موضوع محدودیت حجم منابع ارزی را نیز به آن افزود.

علاوه بر این، اگر مشکلاتی که این صنعت در سال‌های گذشته با آن‌ها دست و پنجه نرم کرده را به وضعیت افزایش قیمت بی سابقه کاکائو در جهان اضافه کنیم؛ آینده این صنعت و تصمیم گیری فعالان برای نحوه فعالیت در آن به سوالی جدی تبدیل خواهد شد؛ مسائلی از قبیل افزایش ۳۰۰ درصدی هزینه انبارداری در سال گذشته، نبود برنامه منسجم در خطوط حمل و نقل کشور (غیر فعال شدن ۲۸ خط کشتیرانی به دلیل تحریم‌ها)، عدم همکاری منسجم بنادر که منجر به رسوب کالا‌ها در گمرکات می‌شود و ...؛ عواملی که با پابرجا ماندن‌شان در کنار هم، نه تنها سهم کشورمان در بازار‌های جهانی به میزان قابل توجهی از دست می‌رود بلکه عرصه برای فعالیت تولیدکنندگان داخلی نیز تنگ‌تر خواهد شد. همچنین وضعیت اشتغال حدود ۶۵ هزار نفر که به طور مستقیم به این صنعت وابسته هستند نیز در هاله‌ای از ابهام قرار خواهد گرفت.

منبع: فرارو

کلیدواژه: قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل قیمت کاکائو خواهد شد بازار ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۸۴۱۶۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

قیمت طلا، سکه و دلار در بازار چهارشنبه۱۲ اردیبهشت

    به گزارش تابناک به نقل از دنیای اقتصاد، بازار امروز شاهد روند کاهشی قیمت طلا و سکه نسبت به روز گذشته است.

هر اونس طلا، امروز به ۲,۲۸۳ (دو هزار و دویست و هشتاد و سه ) رسید که نسبت به روز قبل ، کاهش ۰.۶۶ درصدی داشته است.

جدول قیمت ۳ روز اخیر هر اونس طلا
قیمت (دلار)	مقدار تغییر	درصد تغییر	تاریخ
۲,۲۸۳	-۱۵	-۰.۶۶	11:29
۲,۲۹۸	-۴۵	-۱.۹۶	روز قبل
۲,۳۴۳	۵	۰.۲۱	۲ روز پیش

قیمت طلا پایین آمد و هر گرم طلا ۱۸ عیار، امروز به ۳,۴۰۰,۵۰۰ (سه میلیون و چهارصد هزار و پانصد ) تومان رسید که نسبت به روز قبل ، کاهش ۱.۱۷ درصدی داشته است.

 

جدول قیمت ۳ روز اخیر هر گرم طلا ۱۸ عیار
قیمت (تومان)	مقدار تغییر	درصد تغییر	تاریخ
۳,۴۰۰,۵۰۰	-۳۹,۵۰۰	-۱.۱۷	11:29
۳,۴۴۰,۰۰۰	۷,۲۰۰	۰.۲	روز قبل
۳,۴۳۲,۸۰۰	۳۲,۳۰۰	۰.۹۴	۲ روز پیش

 

 

 

همچنین هر مثقال طلا ۱۸ عیار با کاهش ۱.۱۶ درصدی نسبت به روز قبل ، ۱۴,۷۳۰,۰۰۰ (چهارده میلیون و هفتصد و سی هزار) تومان معامله شد.

قیمت دلار مبادله ای در بازار داخلی هم ۴۴,۳۱۴ (چهل و چهار هزار و سیصد و چهارده ) تومان قیمت خورد.

یورو مبادله ای، امروز به ۴۷,۳۴۶ (چهل و هفت هزار و سیصد و چهل و شش ) تومان رسید که نسبت به روز قبل ، کاهش ۰.۳۱ درصدی داشته است.

جدول قیمت ۳ روز اخیر یورو مبادله ای
قیمت (تومان)	مقدار تغییر	درصد تغییر	تاریخ
۴۷,۳۴۶	-۱۴۵	-۰.۳۱	11:29
۴۷,۴۹۱	۶۸	۰.۱۴	روز قبل
۴۷,۴۲۳	-۳۱	-۰.۰۷	۲ روز پیش

 

پوند امروز با کاهش ۲.۸ درصدی، از ۷۹,۵۶۷ (هفتاد و نه هزار و پانصد و شصت و هفت ) تومان به ۷۷,۴۰۰ (هفتاد و هفت هزار و چهارصد ) تومان رسید.

جدول قیمت ۳ روز اخیر پوند
قیمت (تومان)	مقدار تغییر	درصد تغییر	تاریخ
۷۷,۴۰۰	-۲,۱۶۷	-۲.۸	11:29
۷۹,۵۶۷	۲,۸۱۷	۳.۵۴	روز قبل
۷۶,۷۵۰	-۲۸۳	-۰.۳۷	۲ روز پیش

همچنین درهم امارات مبادله ای بدون تغییر نسبت به روز قبل ، ۱۲,۰۶۶ (دوازده هزار و شصت و شش ) تومان معامله شد.

لیر ترکیه، امروز به ۱,۹۱۵ (یک هزار و نهصد و پانزده ) تومان رسید که نسبت به روز قبل ، کاهش ۱.۳ درصدی داشته است.

دلار کانادا امروز با کاهش ۴.۳ درصدی، از ۴۶,۹۳۶ (چهل و شش هزار و نهصد و سی و شش ) تومان به ۴۵,۰۰۰ (چهل و پنج هزار) تومان رسید.

همچنین دلار استرالیا با کاهش ۲.۱۱ درصدی نسبت به روز قبل ، ۴۰,۱۵۰ (چهل هزار و یکصد و پنجاه ) تومان معامله شد.

دینار عراق در بازار داخلی هم ۴۷ (چهل و هفت ) تومان قیمت خورد.

 

 

قیمت سکه امامی به ۴۱,۶۰۰,۰۰۰ (چهل و یک میلیون و ششصد هزار) تومان رسید که نسبت به روز قبل ، کاهش ۰.۴۹ درصدی داشته است.

جدول قیمت ۳ روز اخیر سکه امامی
قیمت (تومان)	مقدار تغییر	درصد تغییر	تاریخ
۴۱,۶۰۰,۰۰۰	-۲۰۰,۰۰۰	-۰.۴۹	11:29
۴۱,۸۰۰,۰۰۰	۵۰۰,۰۰۰	۱.۱۹	روز قبل
۴۱,۳۰۰,۰۰۰	۷۰۰,۰۰۰	۱.۶۹	۲ روز پیش

نیم سکه، امروز به ۲۴,۰۰۰,۰۰۰ (بیست و چهار میلیون) تومان رسید که نسبت به روز قبل ، کاهش ۰.۴۲ درصدی داشته است.

جدول قیمت ۳ روز اخیر نیم سکه
قیمت (تومان)	مقدار تغییر	درصد تغییر	تاریخ
۲۴,۰۰۰,۰۰۰	-۱۰۰,۰۰۰	-۰.۴۲	11:29
۲۴,۱۰۰,۰۰۰	۴۰۰,۰۰۰	۱.۶۵	روز قبل
۲۳,۷۰۰,۰۰۰	-۲۰۰,۰۰۰.۰۰	-۰.۸۵	۲ روز پیش

همچنین ربع سکه با کاهش ۰.۶۵ درصدی نسبت به روز قبل ، ۱۵,۲۰۰,۰۰۰ (پانزده میلیون و دویست هزار) تومان معامله شد.

هر سکه گرمی در بازار داخلی هم ۷,۲۰۰,۰۰۰ (هفت میلیون و دویست هزار) تومان قیمت خورد.